Sempre me intrigou essa mania que os cariocas têm de vilipendiar um alimento sagrado e completo. A pizza, como sabem as pessoas de bom senso, não precisa de aditivos. No máximo um pouco de azeite. Mas ketchup? Não é possível que alguém goste MESMO de pizza com ketchup. É absurdo demais.
Pensando nisso, cheguei à seguinte conclusão: Os cariocas não comem pizza com ketchup por gosto. Eles cometem esse pecado com o intuito único e exlusivo de ofender e escandalizar a nós, paulistas puristas. Tendo em vista este fato, creio que devemos parar de reclamar. Vamos fingir que não nos importamos. Foi a uma pizzaria com um carioca? Adiante-se e peça o ketchup antes dele. Recebeu um carioca em casa para comer uma pizza? Não se esqueça de botar ketchup na mesa, do lado da sacrossanta latinha de azeite. Os mais fervorosos podem mesmo chegar a (sacrilégio!) comer um pedaço de pizza coberto com o malfadado molho. Se todos nos comportarmos assim, os cariocas perceberão que não estão conseguindo nos escandalizar, desistindo de uma vez desse negócio de ketchup na pizza. E com alívio, já que, como eu disse, eles não gostam mesmo dessa mistureba.
Só não quero pensar no que eles vão inventar para nos ofender depois disso. Talvez comecem a fazer versões de funk dos sambas de Adoniran Barbosa. Credo, dá medo só de pensar.